岛国人民的苦逼拌饭料很百搭(ˉ﹃ˉ)。明太子和海苔的味道很赞。以下的量可以摊两个。
一、半袋牛奶、一枚鸡蛋、两勺面粉(喂!)、适量盐倒在一起。
二、慢悠悠和面糊,和到没有面疙瘩。
三、放非常非常少的油,或者可以直接选择没洗过的平底锅倒面糊晃几圈,内圈小火烘到面糊成型把另一枚鸡蛋倒上去。
四、撒拌饭料,继续慢慢烘。
五、翻面继续烘。
六、翻回来再撒拌饭料,关火出锅。
by 心食神
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