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扁豆焖干面

扁豆焖干面的用料:

扁豆焖干面的家常做法,怎么做扁豆焖干面好吃

一、油锅(要用不粘锅)将葱白爆香,下瘦肉翻炒

二、肉炒至变色加入6月鲜酱油稍翻炒

三、倒入四季豆继续炒一会儿

四、加入适量的清水;(凭经验控制好水量吧~~)

五、焖2min

六、焖好后倒出一半的汤水待用

七、留一部分汤水做锅底,放入红彩椒丝

八、再将干面散开铺在红椒丝上

九、盖锅开焖了(注意火候为中小火,全程大约10min)

十、焖3min左右,倒入6月鲜酱油并倒入碗中的1/2汤水

十一、再焖4min左右倒入碗中的余汤水

十二、再继续焖3min左右倒入大蒜籽

十三、搅拌面条、加入少许的盐,淋上几滴芝麻香油,关火

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