一、羊腿肉、羊肥肉洗净,滤干,切成2厘米的肉丁,加入盐、辣椒粉、孜然粉和油腌制15分钟
二、然后,用竹签串成串,每串6-7粒肉,肥瘦相间
三、烤箱预热180度,肉串放在烤网上,8-10分钟。(视自己的烤箱掌握)
四、10分钟后就可以美美地享用了,当心烫嘴噢
by 心食神
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