红烧豆腐虾仁

红烧豆腐虾仁的用料：

红烧豆腐虾仁的家常做法，怎么做红烧豆腐虾仁好吃

一、虾仁洗干净后，用盐，料酒，少许酱油，淀粉腌渍10分钟这样

二、豆腐切小块，锅中底油，放点姜末爆香一下，然后倒入豆腐稍微煎一下

三、锅中加些水，倒入虾仁，加点酱油，轻轻地搅炒一下

四、大火烧开，加些盐，转成小火烧四，五分钟这样

五、汤收的差不多的时候，用淀粉勾个芡就可以了