黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹的用料：

黄瓜拌腐竹的家常做法，怎么做黄瓜拌腐竹好吃

一、黄瓜切条状，用少许盐腌半个小时

二、腐竹提前泡软后洗净，切成小段，然后用开水焯熟后，凉水过凉，挤干水份

三、将黄瓜和腐竹混合，加入少量的盐，适量的糖，鸡粉，麻油，红油拌匀即可