清炖乌鸡汤

清炖乌鸡汤的用料：

清炖乌鸡汤的家常做法，怎么做清炖乌鸡汤好吃

一、乌鸡洗净去掉皮，砍成适量大小，加姜片放入凉水中，煮开后焯血水，再过凉水洗净备用

二、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核，桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用

三、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水

四、炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可