凉拌五花肉

凉拌五花肉的简介：

青椒做出来的很清香，可口。肥而不腻。感兴趣的朋友可一试。

凉拌五花肉的用料：

凉拌五花肉的家常做法，怎么做凉拌五花肉好吃

一、把带皮五花肉的皮烧焦(卖肉哪里就可以弄)洗净。锅烧水放点姜，花椒。放肉一起煮。大概煮30分钟。

二、制作调料把朝天椒，姜，大蒜，葱一起剁碎装碗。放一勺盐。腌一下。

三、起锅放油，待油热后放点花椒，等花椒味出来后把油淋到装碗的辣椒里。再加酱油，香油，陈醋(备用)

四、把煮熟的五花肉切好装盘。淋上配置好的调料就完成了。

心食神小贴士：

五花肉一定要切得薄薄的才入味。