一、牛蒡去皮切细丝。放白醋水内浸泡10分钟
二、捞出牛蒡,放开水啜5分钟,入凉水中
三、酱油,老抽黄糖,玉米油,少许水,烧开后加入牛蒡
四、待汁水块收干时,滴入麻油,蜂蜜,如果有芝麻加入少许口感更香
by 心食神
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