一、第一步做法:A、先把日本豆腐切成2厘米左右的片状,(要连着塑料包装从中间切开,然后让豆腐从塑料包装里自然滑落下来再切才不会碎),下油锅里炸成金黄色。(油温不宜过高)
二、第二部菇类,菜场上随处可见
三、今天买了2元钱这种不知道叫什么名字的菌菇
四、还可以用香菇替代,只要你喜欢的,都可以DIY
五、把调料日本豆腐放进锅里翻炒至熟
by 心食神
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