一、将瘦肉洗净,切成块
二、放冷水中煮开,捞出冲净沥干
三、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净
四、汤锅内加水,将所有汤料投进去
五、盖上锅盖,大火烧开转小火
六、煲1.5-2个小时,加盐调味即可
by 心食神
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