虾皮炒丝瓜

虾皮炒丝瓜的简介：

我都不知道我为什么要买丝瓜~~我巨讨厌丝瓜呀~~可是没办法，买都买了，扔掉？那不是我的作风所以干脆用虾皮炒着吃，结果味道还不错哈，我把它统统干掉了

虾皮炒丝瓜的用料：

虾皮炒丝瓜的家常做法，怎么做虾皮炒丝瓜好吃

一、丝瓜去皮切成细条备用蒜切碎备用

二、锅中坐少许油，三分热的时候下蒜碎、虾皮和青花椒微微煸炒至出香味

三、倒入切好的丝瓜，翻炒均匀，调入适量的盐

四、待丝瓜熟透之后就可以起锅了

心食神小贴士：

丝瓜会出水，所以最开始的时候不要担心丝瓜会贴锅。小火慢慢翻炒就行。盛盘的时候不要像我那么傻逼的把汤汤水水全都盛上了，结果四处都开闸