红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的简介：

事先声明,这个不是偶做的，是偶妈妈做的,记录一下，供以后自己学习~红烧鲫鱼是家常得不能再家常的菜了,偶喜欢妈妈做的那种鱼肉一丝丝的，嫩嫩的又入味的感觉，用爸爸的话讲，就是肉质很“飘”，所以时间和火候比较重要。

红烧鲫鱼的用料：

红烧鲫鱼的家常做法，怎么做红烧鲫鱼好吃

一、热锅热油，爆香葱姜，加鱼两面煎一下，大约2分钟

二、加料酒，酱油，糖，老干妈香辣酱，水，煮大约4分钟，出锅~