荔枝炖蛋

荔枝炖蛋的用料：

荔枝炖蛋的家常做法，怎么做荔枝炖蛋好吃

一、荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵

二、将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠

三、将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可

心食神小贴士：

可适量放些枸杞配色。