想吃炸花生又怕麻烦和高热量?——那就来试试这个吧!10分钟内搞定一碗又香又酥又不油腻的花生~吃了绝对上瘾哦!
一、将花生冲洗干净,用开水烫一下,吸干水分。(家里没有厨房纸的可以向偶学习,用电吹风把花生表面的水吹干。。)
二、将花生放入可入微波炉的容器里(如玻璃碗),倒入一点点有,搅拌一下,让每粒花生都裹上一层油即可。
三、放入微波炉,高火2分钟(我家是美的的微波炉,每个人家里可能火力不同需要自行调整;根据花生量的不同也有差别),之后取出,搅拌一下(会听到“兹兹”的声音),在放进微波炉高火一分钟
四、取出花生,搅拌。用筷子捅一下,如果感觉比较硬,不会马上捅穿,就说明可以了。撒上盐和白糖(细的比较好附着在花生上,如果像我这样杯具的家里是粗砂糖,就用筷子的背面把糖压碎一点在倒进去也可以的~),最后搅拌均匀就可以咯~