凉拌苋菜

凉拌苋菜的用料：

凉拌苋菜的家常做法，怎么做凉拌苋菜好吃

一、蒜用压蒜钳压成茸

二、小葱切花

三、烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻

四、捞出后入凉开水中过凉

五、将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁

六、苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可

心食神小贴士：

这道菜式简单美味，主要在于焯制苋菜时要控制好时间，半分钟之内搞定哟！