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燕麦仁糯米粥

燕麦仁糯米粥的简介:

燕麦味甘性温,能补虚止汗。含有维生素B1、B2与烟碱酸、维生素C、E和叶酸,还有丰富纤维素、水溶性纤维、β聚葡萄糖、植物碱、植物皂素以及钙、磷、铁、锌、锰、硅等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富,而且营养价值极高,已被列为保健食品。燕麦最好是煮粥食用,人人皆可食,燕麦仁的Q韧感与燕麦片的绵软截然不同,前者的口感更好。

燕麦仁糯米粥的用料:

燕麦仁糯米粥的家常做法,怎么做燕麦仁糯米粥好吃

一、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚

二、葡萄干用温水洗干净

三、燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火

四、半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠

五、调入蜂蜜

心食神小贴士:

一、燕麦仁浸泡后很容易煮烂,如果没有浸泡,可以用高压锅压一下
二、葡萄干用温水泡后容易清洗
三、蜂蜜可视个人口味添加,粥温热时加入
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