照烧杏鲍菇

照烧杏鲍菇的简介：

上次做了次黄油杏鲍菇，很成功，所以又买了一根准备再做，结果发现黄油吃完了，悲催哦！突发奇想，用我蛮喜欢的照烧方法弄吧，结果真没令人失望，味道同样赞！紧实的肉质真有点吃鲍鱼的感觉，不信？你试试～！

照烧杏鲍菇的用料：

照烧杏鲍菇的家常做法，怎么做照烧杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇切成厚片备用；

二、准备照烧汁，碗中加入酱油，红糖，米酒调匀备用；

三、热煎锅，下橄榄油烧热，然后把杏鲍菇片排入锅中；

四、煎香一面后翻面煎另一面；

五、差不多7-8成熟时倒入照烧汁；

六、煮至汁变浓稠，杏鲍菇熟透后，撒入葱花和炒香的白芝麻即可！

心食神小贴士：

因为杏鲍菇煎的时候会出水，所以照烧汁中没有加水，这样不至于会太咸！