蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的简介：

每天晚上回来都挺晚了，菜都是简单的快手菜。首先是快，其次好吃，两手抓两手硬。嗖嗖地就做出来了，一定得快啊，要不饿着做饭不说，还吃得过晚，不健康啊不健康啊。

蚝油杏鲍菇的用料：

蚝油杏鲍菇的家常做法，怎么做蚝油杏鲍菇好吃

一、肉和杏鲍菇洗好，分别切片

二、酱油1勺、淀粉1平勺加入肉片里，抓均匀，腌10分钟

三、调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用

四、锅中热油，下肉片，炒散

五、再入杏鲍菇片，炒均匀

六、倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉

七、盖上锅盖，小火煮3—5分钟

八、揭盖，看咸淡撒适量的盐，大火略收汁即可

心食神小贴士：

一、杏鲍菇出水较厉害，不能加水了。