芥末凉拌蟹味菇

芥末凉拌蟹味菇的简介：

蟹味菇鲜美软滑，拌菜爽口脆嫩，加上芥末那种辣辣呛鼻的感觉，老公一人就吃了一大盘，直呼过瘾，夏天吃些这样的清爽小菜，确实挺开胃的。

芥末凉拌蟹味菇的用料：

芥末凉拌蟹味菇的家常做法，怎么做芥末凉拌蟹味菇好吃

一、将所有食材洗净，蟹味菇切去根部，洗净，黄瓜、蕃茄切片

二、锅内加适量水烧开，将蟹味菇入锅煮约3分钟左右，捞出，用可食用凉水洗净，沥干水

三、将蟹味菇、黄瓜、蕃茄、蒜末放入碗中，加适量盐、生抽、醋、糖、麻油、绿芥末拌匀即可

心食神小贴士：

芥末有刺激作用，不宜一次吃太多，会伤胃。