无油糖醋排骨

无油糖醋排骨的用料：

无油糖醋排骨的家常做法，怎么做无油糖醋排骨好吃

一、小排飞水断生入略热炒锅中翻炒几下

二、加清水没过小排

三、酱油、糖、醋和清水混合，比一般糖醋小排调味略淡，因为要加山楂和梅酱。

四、把调好的糖醋汁倒入锅里，加几片干山楂

五、大火烧开转中小火烧至收汁

六、快出锅时加适量酸梅酱，味道会比较清新。

七、盛出，拌饭，吃。