香菇炒鸡

香菇炒鸡的用料：

香菇炒鸡的家常做法，怎么做香菇炒鸡好吃

一、鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右

二、香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片

三、热油锅，下鸡块炒香至七成熟

四、倒入香菇和胡萝卜片炒匀至全熟

五、加盐调味；最后再下点葱花即可

心食神小贴士：

煮的时候如果太干可以加一点水，但香菇会出水，注意别加太多！