胡萝卜木耳炒蒜苗

胡萝卜木耳炒蒜苗的用料：

胡萝卜木耳炒蒜苗的家常做法，怎么做胡萝卜木耳炒蒜苗好吃

一、黑木耳泡发、洗净备用

二、胡萝卜切2毫米厚的片，处理成花朵的形状

三、蒜苗掐去老的部分和花苞，洗净，切成约一寸长的小段

四、将切好的蒜苗段入开水焯烫至熟，再过冷水，沥水备用

五、锅内放油烧热，先下入胡萝卜片炒一下，这样胡萝卜里面的营养素会溶解在油中

六、再放入黑木耳炒两分钟，然后下入蒜苗，加盐及鸡精翻炒均匀出锅