糖醋小鲫鱼

糖醋小鲫鱼的用料：

糖醋小鲫鱼的家常做法，怎么做糖醋小鲫鱼好吃

一、平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了

二、小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长

三、准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁

四、油锅爆姜蒜，下调汁

五、再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花