丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的用料：

丝瓜炒鸡蛋的家常做法，怎么做丝瓜炒鸡蛋好吃

一、丝瓜去皮切成滚刀块，鸡蛋磕到碗里打散

二、油烧热，放入鸡蛋炒碎，放葱白翻炒，装盘备用

三、锅内入油烧热，放入切好的丝瓜翻炒，丝瓜变色变软时倒入刚才的鸡蛋松翻炒拌均，并加盐加鸡精略微起锅装盘