想吃干豆角红烧肉了,就自己晾了一点干豆角。
一、先把长豆角摘洗干净。
二、锅中加适量清水,加一勺盐,下长豆角,焯至断生。
三、然后,挂到通风处晾干水分即可。
四、三天后,就可以用晾好的干豆角烧肉了。
by 心食神
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