冬瓜莲子肉片汤

冬瓜莲子肉片汤的用料：

冬瓜莲子肉片汤的家常做法，怎么做冬瓜莲子肉片汤好吃

一、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

二、冬瓜去皮洗净，切片

三、砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟

四、放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火