酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料：

酸奶蛋糕的家常做法，怎么做酸奶蛋糕好吃

一、酸奶加色拉油打匀

二、一个一个的加入蛋黄，打蛋器低速打匀

三、分三次晒入面粉低粉

四、先低速打蛋白，打出鱼眼泡后加入三分之一的白糖。可以滴入几滴白醋帮助打发蛋白

五、当蛋白变得细腻再加入三分之一的糖，蛋白有明显纹路加入三分之一的糖，改中高速打

六、打到蛋白偏干性发泡停止。取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊里，翻拌

七、接着加入三分之一，拌匀加最后的三分之一

八、混合好后放入模具。抬高模具震动两下

九、烤箱预热160度，烤50分钟