酱牛肉

酱牛肉的用料：

酱牛肉的家常做法，怎么做酱牛肉好吃

一、牛腱子洗干净，泡2h出血水

二、葱切段，姜切片

三、所有调料放入锅中，加水至基本没过牛腱子

四、大火烧开，小火炖1.5-2h至牛肉软烂。把牛肉泡在卤汁中过夜