一、西瓜皮洗净切片大蒜拍碎
二、锅热后下油,随后放入大蒜和剁椒煸炒数秒,然后倒入西瓜皮翻炒
三、放适量的盐,生抽,糖调味.继续翻炒,然后加适量的水,盖上锅盖焖煮数分钟.
四、待西瓜皮软脆适中并且入味,即可盛碟上桌
by 心食神
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