鱼香豆角

鱼香豆角的简介：

鱼香豆角~~超级下饭菜哦~~

鱼香豆角的用料：

鱼香豆角的家常做法，怎么做鱼香豆角好吃

一、将蛇豆洗净，去蒂，切成小丁，火腿肠切小丁，葱姜蒜切碎

二、热锅入油，将油热至六成时，放入葱姜蒜爆香（留蒜末少许），之后改小火，放入郫县豆瓣酱炒出红油

三、倒入蛇豆，中火煸炒两分钟后，调入料酒，糖，再倒入少许清水，继续煸炒五分钟

四、最后倒入火腿丁，翻炒均匀即可关火

五、关火后倒入剩下的蒜末和鸡精，再翻两下，即大功告成