草莓皇家夏洛特

草莓皇家夏洛特的简介：

美如皇冠的蛋糕

草莓皇家夏洛特的用料：

草莓皇家夏洛特的家常做法，怎么做草莓皇家夏洛特好吃

一、分离蛋白和蛋黄。蛋黄搅拌均匀

二、蛋白打至粗泡后放入白糖，继续打到硬性发泡

三、蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀成蛋糕糊

四、把低粉过筛后放入蛋糕糊中，以切拌的形式搅拌均匀

五、倒入铺有锡纸的烤盘中

六、烤箱预热，170度烤10分钟即可

七、草莓用料理机打成泥，然后放入小锅中，加入鱼胶粉，放火上小火加热至鱼胶粉溶化，放凉备用

八、把淡奶油打发，放入草莓液，搅拌均匀。后再加入草莓粒搅拌均匀