芽菜煎五花肉

芽菜煎五花肉的用料：

芽菜煎五花肉的家常做法，怎么做芽菜煎五花肉好吃

一、五花肉，葱姜，料酒放冷水锅内大火烧开，小火慢慢煮熟

二、煮好的五花肉晾凉，切薄片

三、锅烧热下五花肉片小火慢慢煎至出油并表面泛黄

四、下芽菜翻炒1分半钟，加生抽炒匀即可

心食神小贴士：

芽菜本身很咸，不用放盐，五花肉一定要切薄！