空心菜梗炒肉末

空心菜梗炒肉末的用料：

空心菜梗炒肉末的家常做法，怎么做空心菜梗炒肉末好吃

一、瘦肉洗净,剁碎成肉末,加入适量的淀粉拌匀;空心菜梗切成约0.5厘米长的段;葱切花

二、热锅放油,下入肉末炒至变色后放入生姜大蒜及适量的剁辣椒,炒匀

三、下入空心菜梗,炒匀后放入适量的盐与鸡精,炒匀

四、放入葱花与生抽,炒匀即可

心食神小贴士：

一、剁辣椒中含有盐分,请酌量放盐;
二、空心菜梗不要炒得太久,以免口感不够爽脆;