没什么心情做饭,不想开火,这个是解决剩菜的好方法!大杂烩丰富又营养,把东西全部往电饭锅里一丢,味道却让人惊艳!!!对了,菜谱是2-3人份的。我一个人吃,所以我中午吃了一餐,晚上又吃了一餐。。。苦逼孩子
一、大米,糯米冲洗干净,浸泡约30分钟
二、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丁;鸡蛋打成蛋液备用
三、蚝油1勺、生抽酱1勺、胡椒粉1茶匙、香油1勺调成调味汁备用
四、将大米放入电饭煲中,把土豆、青椒、胡萝卜也一起放入,放一勺香油按煲饭程序开始即可
五、米饭蒸好后打开锅盖,把步骤2中事先调好的调味汁,金枪鱼,以及蛋液倒入并搅拌均匀,再盖上锅盖继续焖5~10分钟后出锅