首页
菜谱
食材
菜单

炝拌紫甘蓝

炝拌紫甘蓝的用料:

炝拌紫甘蓝的家常做法,怎么做炝拌紫甘蓝好吃

一、紫甘蓝洗净,切丝

二、粉丝下锅笊熟,青红辣椒切丝,码在紫甘蓝上

三、锅里放少许油,下干红辣椒、花椒呛出香味,待稍凉后,把油倒在紫甘蓝和辣椒丝、粉丝上,这有个小窍门,最好盖盖子焖片刻,让油的热气保持一会儿,更加入味

四、最后根据个人口味调入醋(白醋最佳,不会影响成菜色泽)。加盐、味精,勾点白糖,味道更好

你可能喜欢的