自制番茄酱真心好吃。可以用来胡乱炒各种菜!
一、菜花掰好,尽量小一些。
二、锅热放油,加入蒜末爆香。加入菜花炒约2分钟。加入番茄酱,继续翻炒。干的话加入少量水。
三、菜花变色,与番茄酱融合在一起。加入少量糖(因为番茄酱比较酸),盐。就可以出锅了!
by 心食神
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