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五彩炒饭

五彩炒饭的简介:

很饿,好几天没去超市,家里什么充饥的东西也没有,走进厨房,看到还有剩饭和几样菜,干脆就来个蛋炒饭吧

五彩炒饭的用料:

五彩炒饭的家常做法,怎么做五彩炒饭好吃

一、最好用勺子将结块的剩饭分开

二、火腿和肉切粒

三、胡萝卜和黄瓜切粒

四、鸡蛋打散,切葱花

五、先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用

六、另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油

七、放胡萝卜煸炒,多炒一会,因为胡萝卜不好熟

八、接着放入黄瓜丁,炒至黄瓜水分变少

九、放入火腿,米饭

十、不停翻炒,倒入鸡蛋,加入盐,鸡精,烹一点点醋和白酒,炒出的饭味道特别香,还不腻

十一、炒到米菜均匀,粒粒分开,就可以出锅了

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