泡椒鸡胗

泡椒鸡胗的用料：

泡椒鸡胗的家常做法，怎么做泡椒鸡胗好吃

一、鸡胗洗净切小片。放入盐、料酒、生抽、白胡搅粉腌渍片刻

二、泡朝天椒切小段，圆的泡椒就不用切了。姜切片

三、炒锅热后，放油，油热放鸡胗炒约3分钟，待其变色

四、加入泡椒、姜翻炒2分钟即可

心食神小贴士：

盐不可放太多，因为泡菜的味道很浓。