素高汤

素高汤的用料：

素高汤的家常做法，怎么做素高汤好吃

一、胡萝卜去皮切滚刀块，鲜笋改一下刀，豆芽摘去尾端（嫌麻烦不摘也行）

二、将香菇、鲜笋、豆芽、胡萝卜放入锅中，加2L清水，煮开

三、汤煮开后，连汤带料一起倒入汤煲中，中火煮2小时即可

四、汤煮好后，捞起汤料，将清汤自然晾凉，然后装进保鲜盒，放冰箱冷藏。可以保存3天左右，所以一次不用煮太多