樱桃冻芝士蛋糕

樱桃冻芝士蛋糕的用料：

樱桃冻芝士蛋糕的家常做法，怎么做樱桃冻芝士蛋糕好吃

一、室温软化的奶油奶酪中加入白砂糖

二、搅打至无颗粒的顺滑状（这个天不需要隔热水，很快就能打均匀）

三、加入酸奶

四、搅拌均匀

五、果酱中加入事先用清水泡软并沥干水分的吉利丁片，微波加热至吉利丁片完全融化，稍放凉

六、果酱吉利丁液倒入奶酪糊中

七、搅拌均匀

八、冰箱冷藏的淡奶油打至6-7成发

九、拌匀的奶酪果酱液倒入打发的淡奶油中，用刮刀翻拌均匀

十、烤好的蛋糕，切出2片比模子略小一圈的蛋糕片，芝士糊，分2次倒入，每次大约250克，剩下的芝士糊，正好做了一个小杯