一、锅子放适量油,放鸡翅根入锅煎,煎至表面焦黄取出
二、油留在锅中,放海鲜菇拌炒
三、放鸡翅根,倒调好的汁
四、清水如果不够的话,再加点清水,差不多快没过翅根的样子
五、该上锅盖,大火煮开,转中火煮入味
六、中间打开锅盖,翅根翻身
七、盖上锅盖继续煮,到快收汁
八、放红椒大伙拌炒
九、最后撒葱花出锅
by 心食神
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