白灼虾

白灼虾的用料：

白灼虾的家常做法，怎么做白灼虾好吃

一、将鲜虾洗净，锅内放入清水，姜片，葱、白酒几滴（可以去除腥味）

二、水开后放入虾，中火灼大约一分钟，然后出锅迅速放入清水中浸泡一会

三、将虾剪去尖刺和虾须

四、捞出沥净水摆碟

五、料碗中倒入生抽+李锦记蒸鱼豉油，沾食即可（可以按个人喜爱的口味来调味汁）