姜汁皮蛋豆腐

姜汁皮蛋豆腐的简介：

最喜欢的皮蛋豆腐的吃法。夏天来这么一盘，爽口爽心～

姜汁皮蛋豆腐的用料：

姜汁皮蛋豆腐的家常做法，怎么做姜汁皮蛋豆腐好吃

一、豆腐划刀后倒扣在盘子上，静置一会并滤去水分。

二、盐、糖、酱油、醋、香油混合在小碗里拌匀，做成汤汁。

三、皮蛋切碎，连同姜丝、蒜末撒在已装盘的豆腐上，并淋上汤汁即可。

心食神小贴士：

姜丝和蒜末在这道菜里是非常提味的，有吃不惯的同学可以不放，用葱末或香菜代替。皮蛋数量请按个人口味添加～