美味杏鲍菇

美味杏鲍菇的简介：

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。想做道简单的菜，于是就用它凉拌来吃。既保持了营养，又少热量---还少油，很适合我这不爱吃肉之人的口味——想减肥的朋友们可多食之。

美味杏鲍菇的用料：

美味杏鲍菇的家常做法，怎么做美味杏鲍菇好吃

一、杏鲍菇用水冲洗干净后切丝

二、水加盐烧开，将菇丝焯过

三、过凉，攥出水份

四、蒜切末，红杭椒洗净切粒

五、取一小碗，将鲜酱油、白糖等拌汁调料与蒜末、红椒粒调成汁

六、与杏鲍菇丝一起拌匀即可（如果天热可以放冰箱冰镇后食用口感更佳）