清炒茭白毛豆

清炒茭白毛豆的用料：

清炒茭白毛豆的家常做法，怎么做清炒茭白毛豆好吃

一、茭白洗净切丝，毛豆剥好洗净

二、热锅凉油，下茭白丝和毛豆翻炒

三、断生后幼盐调味后起锅

心食神小贴士：

原本餐馆的做法是还要勾薄芡的， 但我不喜欢勾芡，这里就没弄。这里主要吃茭白的鲜甜脆嫩，所以调味仅用盐即可。