一素炒西葫芦

一素炒西葫芦的用料：

一素炒西葫芦的家常做法，怎么做一素炒西葫芦好吃

一、西葫芦洗净，去瓤，切片。蒜苗洗净，斜切片。蒜切碎

二、锅热加油，放一半蒜呛锅

三、大火，加入西葫芦迅速翻炒几下

四、西葫芦变翠绿后，放入老干妈豆豉，中火翻炒一分钟

五、放入蒜苗，剩下的蒜，盐，翻炒均匀即可