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电饭锅炒面

电饭锅炒面的简介:

因为是用电饭锅炒的面所以不会很干,有点像拌面的感觉,不过要是前面蒜末爆香时火候控制得好的话炒面会很香的。

电饭锅炒面的用料:

电饭锅炒面的家常做法,怎么做电饭锅炒面好吃

一、鸡蛋面煮水,熟后捞出沥干水备用

二、腊肠、胡萝卜、蒜切丁备用

三、蚝油和黑胡椒兑水

四、电饭锅加热,倒入油,油热后加入蒜爆香,再在锅中加入胡萝卜丁和腊肠丁炒熟

五、待胡萝卜炒得稍软后加入沥干水的面继续翻炒

六、面炒开,都沾到油时加入兑过水的蚝油和黑胡椒继续翻炒。

七、把调料都炒开,水炒干后就可以了

心食神小贴士:

一开始的倒油的时候稍微倒多些,这样面不会粘锅。
面炒好时就要拔掉电源,把电饭锅内胆拿出电饭锅,要不然会粘锅的。
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