冬瓜本身是没什么味道的,所以很好搭~这个是从别人的葡萄冬瓜得到的灵感~就做了这个乌龙茶版本的冬瓜球。味道很棒!有茶的香味,还有蜂蜜的甜。金盏花有没有不大要紧~
一、冬瓜切成自己喜欢的形状,焯水三分钟左右捞出
二、冲凉水,降降温~~
三、取一容器装冬瓜,倒入乌龙茶,蜂蜜,金盏花。没过冬瓜即可
四、冰箱里冷冻6小时以上。
五、取出浇蜂蜜,开吃~!
by 心食神
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