韭菜爆炒去壳田螺

韭菜爆炒去壳田螺的简介：

很下饭的一道菜~

韭菜爆炒去壳田螺的用料：

韭菜爆炒去壳田螺的家常做法，怎么做韭菜爆炒去壳田螺好吃

一、把去好壳的田螺放在加了姜块的热水中去腥，水烧开就可以了

二、锅中放油，（油可以多点，因为田螺吸油），放入蒜、干辣椒、姜块爆炒，炒出香味

三、放入田螺，翻炒一会儿后，放入青辣椒，炒一会，倒入适量酱油，放入韭菜，翻炒

四、加入适量盐，加白醋即可

心食神小贴士：

田螺要是浸泡一夜再去壳更好~去壳的时候拿牙签挺方便的