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橙味巧克力马芬

橙味巧克力马芬的用料:

橙味巧克力马芬的家常做法,怎么做橙味巧克力马芬好吃

一、将橙皮磨成屑,橙肉榨汁

二、室温软化的黄油加细砂糖搅拌均匀至颜色发白,体积膨大

三、分次加入蛋液,然后快速搅打均匀成顺滑的状态

四、加入橙皮搅拌均匀

五、加入1/3过筛的

六、B原料搅拌均匀后,加入1/2橙汁搅拌均匀

七、再加入1/3的B原料和1/2橙汁拌匀后,加入剩余的B料,然后加入大部分的巧克力豆搅拌均匀

八、将面糊装到裱花袋中,然后挤入纸杯7分满,表面撒几粒巧克力豆

九、放入预热好的烤箱160度中下层20分钟左右,用牙签插一下,不粘面糊即可出炉

心食神小贴士:

一、磨橙皮的时候注意不要削到白色部分。
二、鸡蛋放入冰箱的话要事先拿出回暖。
三、蛋液一定要分次加入
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